Keserûgomba - Lactarius piperatus

Család: Galambgombafélék - Russulaceae
Kalap: 4-10-(15) cm, domborúból kiterülõ, enyhén bemélyedõ középpel és begöngyölt, majd aláhajló széllel felszíne sima, lehet repedezõ, matt színe fehér vagy fehéres, króm vagy sötét krémszínû, szabálytalan, apró foltokkal.


Lemezek: nagyon sûrûk, lefutók, fehéres krémszínûek.
Tönk: 4-9 x 2-3 cm, hengeres, lefelé keskenyedhet, fehér, lehet kalapszerûen foltos.
Hús: nagyon kemény, vastag, fehértönk bázisában sárga tej nagyon bõ, fehér égetõen csípõs.
Termõhely és idõ: lomberdõkben, nyáron.
Spóra: spp fehéres, (7)-8-9,5-(10) x 5,5-7-(7,5) µm, majdnem gömb alakútól oválisig, rajta nem teljes hálózat.
Megjegyzés: megfelelõen elkészítve ehetõ, de érzékeny gyomrúaknak megárthat. Az Albati csoport fajaival téveszthetõ össze: a kevésbé sûrû lemezû és molyhos kalapú Lactarius vellereus és Lactarius bertillonii és a zöldülõ tejû Lactarius glaucescens (zöldülõtejû tejelõgomba) fajokkal.
Elkülönítõ bélyegei: * alapvetõen fehér színe * nagyon sûrû lemezei * nem változó teje.

 

Elérhetõség

Csiperke Erdei Iskola és Tábor

4932 Márokpapi,
Kossuth u. 111.
E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Tel.: 06/20/431-8086
Adószám: 19214555-2-15

Számlaszám: 68800109-11077444